#蔬菜#

步骤: 1、先把芥菜挂在绳上晒干 2、晒干后拿下来，在水里泡泡洗干净，洗干净后放到小lan里或其他能漏水的东西里把水控干，控干后切成小段放到盆里，然后放适量的盐即可，也可以根据自己的喜好当上辣椒，黄豆，花生等，放好之后密封一个星期左右即可用 小贴士腌好的菜需要用油炒过之后更 ... [查看]

简介: 转眼就到大年初六很多人明天就要开始上班了节后综合症紧接着也来了不想上班看什么都腻味慢慢调整吧先从饮食上开始调整来一碗清爽的丸子汤如何呢 步骤: 1、1，将葱切段、姜切片和末、白菜洗净切段、木耳泡发撕成小朵、竹荪泡开洗净切段。 2、2，将猪肉洗净剁成蓉，加入适量的盐、少许 ... [查看]

简介: 化解过年的油腻，刷一下 步骤: 1、切丝备用 2、先入胡萝卜丝，在竹笋丝，花菇切片；入主角：金丝芥菜；放盐；起锅2:1醋和糖比例 小贴士醋起锅再淋，酸甜可口

简介: 十分简单，而且十分美味！ 步骤: 1、土豆削皮切成小块 2、加入佐料：孜然，盐，葱末，色拉油，喜欢可以加点辣椒 3、搅拌均匀，在烤盘中铺上锡纸，搅拌好的土豆倒入盘中摆好 4、烤箱，上火，烤盘放入上层，220度，40～50分钟，如果喜欢脆一点的加点时间 5、配 ... [查看]

简介: 微信公众号:窝小芽公众号ID：babycooking个人微信号：woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱也谢谢你尊重原创如果要转载，请私信小芽如果你是大的辅食平台直接学习制作希望可以标明食谱灵感来源今天做一个很常规的食谱哈清热润肺的“梨藕羹”无需 ... [查看]

简介: 北方人对芥菜疙瘩这种食物一定不会陌生，新鲜的芥菜疙瘩削掉皮凉拌、炒菜都好吃。但是芥菜疙瘩最多的还是用来腌咸菜，芥菜皮是腌芥菜疙瘩的下脚料，价格很便宜。以前我奶奶总在胡同口的副食店卖芥菜皮回来给我们炒着吃。这道菜刚出锅的时候下饭特香，剩下的第二天早上就着粥吃也美味！ 步骤 ... [查看]

简介: 咸橄榄具有开胃消食，降气解腻的作用。猪小肠含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等，味甘，性微寒。春天为肝气最旺的时候，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。所以春天适合一些清补的食物。用咸橄榄和小肠、豆腐一起煮汤是我们这边一种常见的做法，具有开胃健脾清补的功效， ... [查看]

步骤: 1、海鲜根据自己喜好备料 2、倒入煮好的稀饭（稀一点）放入姜丝 3、放入海鲜调味，加一点油，放进芥菜（切丝） 4、出锅洒一些芹菜粒，大功告成 。

步骤: 1、鲩鱼肉洗净切双飞片 2、鱼片用姜片、酒、盐、胡椒粉、几滴油一起拌匀腌制15分钟 3、水东芥菜洗净切段沥干水分 4、汤锅放2-3碗水，大火煮开，放进菜和适量油，大火煮5-6分钟 5、鱼片倒入锅中不要翻动，中火煮至鱼片熟 6、放盐调味即可 小贴士1：我买的芥菜比较嫩，所 ... [查看]

简介: 前几日基友们来玩儿，下馆子时吃到的一道特色菜，炒鸡下饭，没想到平日里常见的食材搭配出的味道也能如此出色，回家就开始自己琢磨研发╮(╯▽╰)╭ 步骤: 1、韭菜洗净切成一厘米左右的小段 2、土豆去皮切成0.5厘米左右的小片 3、油可以稍微多一点，防止粘锅，不粘锅可 ... [查看]

步骤: 1、肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀 2、土豆切块泡水去淀粉 3、土豆倒入油锅煎炸 4、锅中留少许油 倒入肉末煸炒 肉末变色后倒入土豆块 加一盘半水后加一汤匙豆瓣酱 胡椒味精 收汁即可 小贴士豆瓣酱本身有调味作用 根据个人口味 可加入少许 ... [查看]

简介: 是奶奶一直做的汤也是我喝过最好喝的番茄土豆汤 步骤: 1、番茄下锅用油翻炒至炒出番茄汁 盛在碗里 2、土豆切片 5毫米左右厚度 下油锅翻炒出香味 3、把上述两样炒好的东西倒进汤锅 倒入适量的清水 放适量盐 煮到完全变成番茄的红色为止 出锅 小贴士nice and eas ... [查看]

简介: 步骤: 1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段； 2、粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中， 3、煎熬直至成粥时停火 4、放入食盐、味精即成

简介: 步骤: 1、杏鲍菇切片，毛豆剥好，竹笙提前泡发洗净切段。 2、杏鲍菇用橄榄油煸一下，倒入水，放入毛豆和竹笙，煮开后开小火。 3、再炖20分钟左右，放盐，就可以开吃啦～ 小贴士可以不用橄榄油，但是用橄榄油会有放了鸡汤一样的黄色油花，比较好看。

简介: 步骤: 1、很多人问新鲜买来的干竹荪为什么放久了，会发黄。在这里我教大家存储竹荪的办法：把新鲜买来的干竹荪放到冰箱速冻格保存就可以防止竹荪发黄了！不用谢我，请叫我雷锋！！ 2、泡发竹荪时加一些实用盐，食用时会更加香脆！ 3、把排骨加水，镉水炖好！ 4、把泡发 ... [查看]

简介: 我老公喜欢吃这个粥，就这样开始学做了。猪肝对小朋友很有营养，即使不爱吃猪肝，但吃猪肝煲的粥也能吸收吧！所以这也成为我现在常煲的粥了。 步骤: 1、1. 粉肠洗干净（最好用盐洗一下，但里面的膏不要挤出来）。大锅热水煮一分钟，再用冷水冲洗一下切成小段。2. 猪肝洗干净，切薄 ... [查看]

简介: 步骤: 1、熬高汤：排骨、黄豆芽，加盐放砂锅煲2小时 2、芦笋切小段，放沸水里烫熟捞起 3、竹荪用水泡半小时，洗去沙子。放高汤中煮5分钟捞起 4、将竹荪和芦笋摆成好看的形状，最后浇上高汤

简介: 非常好吃的土豆饼 可以当早餐 也可以作为下午茶的零食 关键是非常好做 在此强烈推荐给大伙儿 步骤: 1、材料准备好 土豆切成条状（一定不要切太细 粗一点点更好吃） 洋葱切碎 葱处理成葱花 2、准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱 土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一 ... [查看]

步骤: 1、培根切成宽片备用 2、芥菜分开叶子和杆，分开改刀切小块 3、独头蒜剁成蒜末备用 4、锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味 5、倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟 6、继续倒入叶子爆炒至软 7、倒入事先炒好的培根翻炒均匀 8、最后加入适量 ... [查看]

简介: 肉！酱！土！豆！强烈推荐~昨晚半夜看《孤独的美食家》，五郎大叔走进一家四川家庭料理店，点了这个，然后，卤煮就饿的失眠了……今天做了妈妈也觉得很好吃，喜欢土豆滴童鞋不可错过~ 步骤: 1、猪肉成末，土豆削皮，野山椒姜蒜成末 2、土豆切中块，上锅蒸30分钟左右，可用筷子试探。 ... [查看]

简介: 又一道宝宝最爱的菜，宝贝最喜欢拌饭吃 步骤: 1、南瓜土豆去皮切成滚刀块 2、热锅冷油，放葱花，蒜泥炒香 3、先放土豆块炒几分钟，再放南瓜块炒。 4、加水莫过土豆南瓜，加适量盐，大火烧开，转中火炖至汁干就

简介: 暮春时节，总有下不完的雨. 前段日子热得误以为已经初夏了，清明一场又一场的春雨，才让人捡回了春季该有的感觉. 冷飕飕的雨天，应该煮点暖粥喝～啊！(❁´◡`❁) 步骤: 1、(❁´◡`❁)煮饭味道好，音乐少不了. 2、1.竹荪用淡盐水浸泡一二十分钟/2.冲洗洗净，挤干 ... [查看]

简介: 土豆属粗粮，属于放开肚皮吃也不会胖的营养食材，因为它纤维素的比重小、体积大,进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，所易产生饱腹感。但土豆的蛋白质含量不高，我们就增添豆浆丰富~这次换个吃法变成汤，你试试就知道--很好喝呢~ 步骤: 1、土豆去皮切块蒸熟或煮熟 ... [查看]

简介: 步骤: 1、取适量竹荪，用凉水浸泡几分钟，然后冲洗几次，把沙子洗干净 2、瑶柱用温水浸泡，然后洗干净。把沙子洗净 3、猪头用凉水冲洗，再用开水烫一下，烫后再用凉水冲洗。 4、把以上材料扔进砂锅，大火煮开后文火再煮一个小时左右。最后加点盐就可以了。

简介: 没有汤要怎么吃饭！！！老火汤都要煲一小时以上难道要每天喝存冰箱的汤吗？！小汤盅拯救你，半小时喝上汤不是梦。 步骤: 1、仔排一小块，竹荪一根，头一天晚上提前从冷冻室拿出来，泡上水放进冰箱冷藏室。第二天直接拿出来洗干净就可以了。红枣撕成两半，枸杞用水冲一下，姜切大拇指指甲 ... [查看]

简介: 时令小菜 步骤: 1、首先把芥菜一分为二从切开、洗净后飞水待用 2、花生油起锅后放入姜蓉炒香，然后淋紧已经白灼且呈碟的芥菜胆上 3、最后，加入蚝油调味 小贴士白灼芥菜时间控制在水滚后2-3分钟

简介: 清香可口，不比外面有点档次的餐厅酒楼差 步骤: 1、竹荪泡洗干，净切成5厘米长短备用 2、猪肉（剁成肉末） 3、姜（剁成姜蓉），葱（切成葱花） 4、肉末加入香油，胡椒粉，料酒，盐，生抽，鸡蛋搅拌上劲在加入葱花搅拌均匀。 5、做好肉馅酿入竹荪。 6、小唐菜（上海青）去叶留 ... [查看]

简介: 大芥菜潮汕叫大菜，大芥菜煲是潮汕大排档必点菜品之一。此菜就是用大芥菜心和猪油一起入砂锅煮，保留原汁原味。热乎乎，软软的大芥菜煲最适合冬天来吃啦。 步骤: 1、猪油入锅煎出猪油和猪油渣 2、大芥菜洗净切块，入锅和猪油渣一起翻炒。下一小勺盐调味 3、将翻炒过的大芥菜 ... [查看]

简介: 清新的嘞！ 步骤: 1、竹荪提前用清水泡开，豆苗洗净。 2、煮一锅水，水开后下竹荪和豆苗。 3、三分钟后关火，加少许香油，齐活！

简介: 竹荪作为一种少有的食用菌种，一般生长在竹根部，它也属于一种蔬菜，吃起来味道与竹笋一样鲜美。 步骤: 1、烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。 2、将 ... [查看]