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#一人说一道中餐名菜# 红烧大黄鱼：先将一条新鲜的一斤多重的大黄鱼洗净下锅，开火之后放上一点点葱姜蒜盐、倒上一罐啤酒，待火烧旺之后再加入适量的清水，然后用慢火将水烧开，再闷上几分钟，一道中餐名菜就做好了——吃在口里有一种软软的脆脆的很惬意的感觉，既美味又营养！！

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